反沙番薯

发表于 2025-07-08 21:14:52 来源：跋山涉水网

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家常菜谱分类
甜品/点心分类
甜味菜品口味
炒主要工艺
10-30分钟所需时间
普通制作难度

食材明细

白砂糖8勺
番薯7个
橘子皮两片

反沙番薯的做法详细步骤第1步
依据番薯大小和人数，挑选个数。反沙番薯我这是反沙番薯小番薯，所以拿了比较多个。反沙番薯拿了三种品种的反沙番薯番薯。把皮削掉洗净。反沙番薯
把番薯切成约长条较粗的反沙番薯块状。第2步
下油锅炸至金黄色，反沙番薯可用筷子插一下，反沙番薯可完全插入，反沙番薯即熟透。反沙番薯可沥干油捞出。反沙番薯
把新鲜的反沙番薯橘子皮切成细小的颗粒。备用。反沙番薯也可用陈皮泡软代替。反沙番薯也可省去这步骤。第3步
下半碗水，水煮开倒入白砂糖，再倒入橘子皮熬煮。
把糖熬至冒小泡，粘稠状。第4步
倒入番薯，关火快速翻炒。一直炒。
凉了很快就裹上糖霜，装盘即可食用啦！反沙番薯的做法小贴士糖浆的控制很重要哟！反沙番薯的营养分析

橘子 1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可...
一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。...详细介绍
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