清蒸蒜茸虾

分享清蒸蒜茸虾的清蒸做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 蒜香味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 蒜一头
• 葱若干
• 鲜基围虾300g
• 生抽两匙
• 盐少许
• 花椒粉少许
• 料酒一匙

清蒸蒜茸虾的做法详细步骤第1步
清洗鲜虾剔除虾线挑断虾筋剪去头部虾剑触须和虾脚开背稍微深一点加入料酒少许盐加了花椒粉拌匀放置
做蒜茸煸炒至有香味第2步
虾背开口处放入蒜蓉
沸水锅中蒸煮6分钟左右清蒸蒜茸虾的做法小贴士注意挑断虾筋 虾子不会因受热卷曲
蒜茸煸香 蒸出来更有味道

出锅撒一点香葱碎也是不错的，此处省略清蒸蒜茸虾的蒜茸营养分析

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蒜茸