- 產(chǎn)品簡介
- 用法與用量
- 質(zhì)量指標(biāo)
【原 料】姜科植物生姜Zingiber officinale Rosc.的新鮮根莖,經(jīng)清洗、切片、烘干后制成干姜片。
本司生產(chǎn)用原料來自我們自己的原料基地,品質(zhì)好,質(zhì)量穩(wěn)定。
【生產(chǎn)工藝】干姜片經(jīng)低溫粉碎后,采用超臨界二氧化碳(CO2)萃取-分離-精制專有技術(shù)生產(chǎn)(CO2惰
性介質(zhì)中低溫提取,無任何化學(xué)變化 )。
【主要成分】姜醇、姜烯、姜酮、檸檬醛、水芹烯等。
【性 狀】淡黃色至金黃色粉末,具有生姜特征香氣和強(qiáng)烈的姜的特征辣味。
【產(chǎn)品特性】本品為水溶姜粉,香氣純正濃郁,令人愉快,兼有強(qiáng)烈的姜的特征辣味,能完全溶于冷水或者熱水
中。
【產(chǎn)品優(yōu)勢】無溶劑等有害物質(zhì)殘留;香氣和味道非常純正自然;安全性好,品質(zhì)最佳,是姜茶、姜基飲料
最佳原料。
【應(yīng)用領(lǐng)域】食品,保健品,日化,化妝品
【用途實(shí)例】 主要用于:
1、食品添加劑:食品調(diào)香及調(diào)味,速溶姜茶及姜基飲料類原料
2、功能食品;
4、個(gè)人美體:生發(fā)
5、個(gè)人保健:香薰香療
6、香精香料:化妝品,飲料,牙膏等的增香與調(diào)香
7、日化用品:洗手液,洗發(fā)及沐浴露等
聲明:以上內(nèi)容為根據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道和研究結(jié)果整理,僅供專業(yè)人士了解參考,不代表本產(chǎn)品實(shí)際功效。
【包 裝】 內(nèi)包裝為雙層食品級(jí)HDPE塑料袋,外包裝為出口紙板桶。凈重:25KG。
【儲(chǔ) 存】 封閉容器中,低溫避光保存。在此條件下保存保質(zhì)期為2年。
依據(jù)具體產(chǎn)品和目標(biāo)采取合適的用量和使用方法,一般地:
1、用于液體產(chǎn)品中:直接添加,經(jīng)混合、均質(zhì)等方式使用,用量為0.05%~10%;
2、用于固體產(chǎn)品中:直接添加或噴霧、或吸附等方式使用,用量為0.1%~10%。
項(xiàng) 目 | 規(guī) 格 | 檢 測 方 法 |
提取方法 |
超臨界二氧化碳(CO2 )萃取 |
/ |
提取介質(zhì) |
99.9%食品級(jí)二氧化碳 |
/ |
滅菌方法 | 超臨界滅菌 |
/ |
外 觀 |
淡黃色至黃色粉末 |
視覺 |
氣 味 |
具有強(qiáng)烈的生姜特征香氣,有姜的辣味 |
嗅覺 |
溶解性 |
在冷水或者熱水中100%溶解 |
視覺 |
水份含量 |
≤0.5% |
Karl Fischer |
溶劑殘留 |
無 |
氣相色譜 |
重金屬 |
< 10 ppm |
原子吸收 |
農(nóng)藥殘留 |
< 1ppm |
氣相色譜 |
其它1 |
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其它2 |
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