- 產(chǎn)品簡介
- 用法與用量
- 質(zhì)量指標(biāo)
【原 料】本品為傘形科植物當(dāng)歸Angelica sinensis.的干燥根。
【生產(chǎn)工藝】醇提
【主要成分】藁本內(nèi)酯、阿魏酸等成分。
【性 狀】黃色至黃棕色粉末粉末,有令人愉快的持久的當(dāng)歸特征香氣。
【產(chǎn)品特性】本品主要成分為藁苯內(nèi)酯,具有當(dāng)歸完整天然香氣,頭香好,留香長,香氣純正濃郁,溶于乙醇和植物油。
【氣味強(qiáng)度】1:2,即每克當(dāng)歸提取物的香氣和風(fēng)味等相當(dāng)于純原粉(當(dāng)歸)2克。
【應(yīng)用領(lǐng)域】食品,保健品,日化,化妝品
【用途實(shí)例】主要用于:
1、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等食品的調(diào)香和調(diào)味;
2、美白祛斑等化妝品、SPA、香薰香療產(chǎn)品中;
3、煙草等的調(diào)香;
【包 裝】 內(nèi)包裝為PE 瓶或桶包裝, 凈重: 5Kg, 10KG, 25KG; 外包裝為紙箱或紙板桶.
【儲 存】 封閉容器中, 低溫避光保存.,在此條件下保質(zhì)期為2年。
依據(jù)具體產(chǎn)品和目標(biāo)采取合適的用量和使用方法.
項(xiàng) 目 |
規(guī) 格 |
檢 測 方 法 |
提取方法 |
醇提 |
/ |
外 觀 |
黃色至黃棕色粉末 |
視覺 |
氣 味 |
具有令人愉快的持久的當(dāng)歸特征香氣 |
味覺 |
堆積密度 |
40g-50g/100ml |
密度測定 |
粒度 |
100%通過80目篩 |
80目篩 |
溶解性 |
溶于水 |
視覺 |
藁苯內(nèi)酯含量 |
1% |
HPLC |
水份含量 |
≤5% |
5g /105℃ /2小時 |
灰分含量 |
≤5% |
2g /525℃ /3小時 |
重金屬 |
≤ 10ppm |
原子吸收 |
砷(As) |
≤ 1ppm |
原子吸收 |
鎘(Cd) |
≤ 1ppm |
原子吸收 |
鉛(Pb) |
≤ 1ppm |
原子吸收 |
菌落總數(shù) |
< 1,000 cfu/g |
/ |
酵母和霉菌 |
< 100 cfu/g |
/ |