膜分離技術(shù)

膜分離技術(shù)是近年來(lái)在國(guó)內(nèi)外得到普遍采用的高技術(shù)，它可以根據(jù)需要按照分子大小選擇性地進(jìn)行分離和殺菌，在各種食品（牛奶、飲料、酒類(lèi)等）及化妝品行業(yè)中正快速得到使用。該技術(shù)對(duì)改善食品的風(fēng)味、顏色、澄清度及穩(wěn)定性具有獨(dú)特的作用。膜分離技術(shù)特點(diǎn)是“節(jié)能、高效、經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)單方便、無(wú)二次污染”。

膜濾過(guò)程是以選擇性通過(guò)膜微分離介質(zhì)，在其兩側(cè)施加某種推動(dòng)力，是原料側(cè)組分選擇性透過(guò)膜,從而達(dá)到分離提純的目的。膜過(guò)程作為一門(mén)新型的高效分離、濃縮、提純及凈化技術(shù)，30年來(lái)發(fā)展迅速,已經(jīng)在石油化工、輕工紡織、食品、醫(yī)藥、環(huán)保等多個(gè)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。膜分離技術(shù)具有操作簡(jiǎn)單、占地面積小，處理過(guò)程中無(wú)相變及不會(huì)產(chǎn)生新的污染物質(zhì)、分離效果好等優(yōu)點(diǎn)。

膜過(guò)濾技術(shù)不僅利用了生物分子識(shí)別性能，分離低濃度的生物制品，而且膜的滲透性及通量大，能在純化的同時(shí)實(shí)現(xiàn)濃縮，此外還有操作方便、設(shè)備簡(jiǎn)單、便于大規(guī)模生產(chǎn)的特點(diǎn),發(fā)展前景引人矚目。